『隠し味にはロマンス』最終話は“韓国家庭料理”!エビごはんチヂミ&キャベツキムチの意味とは?

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韓国ドラマ『隠し味にはロマンス』が、2025年6月10日、ついに最終話を迎えました。料理を通して人の心をつなぐこの物語は、最後まで視聴者の共感と感動を呼び、全国視聴率3.8%という自己最高記録で幕を閉じました。

最終回のテーマとなったのは「家庭の味」。主人公ヨンジュ(コ・ミンシ)が選んだのは、華やかさではなく、“誰かを想う気持ち”を込めた家庭料理の定食でした。かつて彼女を否定していたハン会長さえも、その真心に心を動かされるという展開は、多くの視聴者に深い印象を残しました。

さらにラストには、ファンへのサプライズも。Netflixの人気作『弱いヒーロー』で主演を務めたパク・ジフンが、特別出演として登場。思わず笑ってしまう“粋な演出”も加わり、涙と笑顔が混じり合う温かな最終回となりました。

本記事では、最終話の詳しいあらすじに加え、ドラマのクライマックスで登場した2つの料理、エビごはんチヂミとキャベツキムチに込められた意味や家庭料理としての魅力も、あわせてご紹介します。

出典:soompi
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🍽 あらすじ|最終回で描かれた“家庭の味”が心をつなぐ

『隠し味にはロマンス』最終回では、ヨンジュ(コ・ミンシ)不在のまま始まった料理対決が佳境を迎えます。ハン・ボムウ(カン・ハヌル)や仲間たちは、流通を止められた中で限られた材料をもとに奮闘。ヨンジュのレシピに基づいた家庭料理風のフレンチを作り上げ、審査に臨みます。

審査の結果は「引き分け」。実はこの勝負、ハン会長がブランドPR目的で仕組んだショーにすぎなかったのです。失望するボムウたちの前に、ついにヨンジュが登場。ハン会長の再対決要求に堂々と応じ、「家庭料理の定食」で勝負することを選びます。

彼女が差し出したのは、豪華な料理ではなく、ソーセージ入り炒め物、エビごはんのチヂミ、キャベツキムチなど、どこか懐かしさのある家庭の定食。「家族に手料理をふるまう」という原点に立ち返ったその姿勢が、ついにハン会長の心を動かしました。

ボムウとヨンジュもお互いの気持ちを確かめ合い、「チョンジェ」は彼らの手で守られることに。そして本当の家族のような絆が、彼らの間に生まれた瞬間でもありました。涙あり、笑顔ありの、心温まるラストです。

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出典:soompi
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🎬 サプライズ登場!パク・ジフン特別出演にファン歓喜

感動のラストが描かれた最終話には、ファンにとって嬉しい“おまけ”のようなサプライズが待っていました。
それはなんと、Netflixの大ヒット作『弱いヒーロー』で主演を務めたパク・ジフンの特別出演です!

ヨン・シユン役として登場した彼は、それだけでも話題を呼びましたが、さらに視聴者をクスッと笑わせる“小ネタ”が。

シン・チュンスン役のユ・スビンが「どこかで見たことがあるような…」とつぶやいたその瞬間、
パク・ジフンの表情が『弱いヒーロー』のあの鋭い顔に!
チュンスンが「あ、いえ…なんでもありません!」と慌てて立ち去る演出は、思わず笑ってしまう絶妙なユーモアでした。

実はこの2人、『弱いヒーロー』でも共演していたため、“分かる人には分かる”小ネタとして粋な締めくくりに。
感動の中にも笑いを忍ばせる、さすがの演出でした。

『隠し味にはロマンス』最終話──心を動かした“家庭の味”の正体とは?

最終話のクライマックス──ヨンジュが選んだのは、華やかな料理でも斬新なレシピでもなく、人の心を癒やす“家庭の味”でした。
ハン会長との最後の対峙で、ヨンジュが静かに差し出したその定食には、料理人としての原点彼女の成長がすべて詰まっていたのです。

このドラマが私たちに教えてくれたのは、「特別な料理は、特別な誰かを想う心から生まれる」ということ。
だからこそ、最後に選ばれた料理が“韓国家庭料理”だったことには深い意味があります。

では、いよいよその2品──“エビごはんのチヂミ”と“キャベツキムチ”について、ドラマとの関連やレシピを含めて詳しくご紹介していきましょう。

🍳 最終話の“家庭の味”を彩った2品──エビごはんチヂミとキャベツキムチとは?

感動とユーモアを織り交ぜたラストの後に、ドラマの本質とも言える料理シーンが待っていました。 最終話でヨンジュがハン会長にふるまったのは、決して豪華ではない── 韓国家庭に昔から伝わる“日常の味”でした。

そのメニューのひとつが、残りご飯を活用した「エビごはんのチヂミ」
もうひとつが、「キャベツキムチ」という優しい味わいの漬け物です。

子どものころに誰もが食べた記憶があるようなこの2品は、記憶と心をつなぐ“料理の力”を象徴していました。
ここからは、それぞれの料理が持つ意味や背景、家庭での再現レシピまでをご紹介します。

🦐 エビごはんのチヂミ(セウバプジョン)とは?

韓国の家庭で昔から親しまれている、“ご飯を使ったチヂミ”
最終話でヨンジュが選んだこの料理は、家庭の温もり人の心を動かす優しさに満ちた一品でした。

ぷりっとしたエビの食感と香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。
残ったご飯を活用できるのも、韓国家庭ならではの知恵ですね。

📌 材料(2人分)

  • 冷やご飯:2膳分
  • むきエビ:100g(塩で下味)
  • ニラ:1/2束(3cmにカット)
  • 人参:1/3本(細切り)
  • 卵:1個
  • 薄力粉:大さじ3
  • 片栗粉:大さじ2
  • 水:100ml
  • ごま油:大さじ2
  • 塩・こしょう:適量

🍳 作り方

  1. エビは粗く刻み、塩こしょうで下味をつける
  2. ボウルにご飯・粉類・水・卵を入れてよく混ぜる
  3. エビ・ニラ・人参を加えて生地を仕上げる
  4. フライパンにごま油を熱し、薄く広げて両面をカリッと焼く

🥬 キャベツキムチ(ヤンベチュキムチ)とは?

ハン・ボムが幼少期の記憶を思い出すきっかけになった、
まさにドラマの象徴ともいえる一皿です。

白菜キムチよりもマイルドな甘さとシャキシャキ感が魅力で、
家庭でも簡単に再現できる人気の発酵おかずです。

📌 材料

  • キャベツ:1/2玉
  • 塩:大さじ2
  • 韓国粉唐辛子:大さじ3
  • にんにく(すりおろし):1片
  • 生姜(すりおろし):小さじ1
  • ナンプラー:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • ごま油:小さじ1

🍳 作り方

  1. キャベツを適当な大きさに切り、塩を振って30分置く
  2. しっかり水気を切る
  3. すべての調味料を混ぜてキムチタレを作る
  4. キャベツと和え、密閉容器に入れて常温で2〜3日発酵
  5. その後冷蔵庫で保存し、食べ頃を待つ

🍤 ヨンジュがふるまった“家庭の味”──エビごはんチヂミ&キャベツキムチの魅力

🍤 エビごはんのチヂミ(새우밥전)

レストラン「ジョンジェ」を再建するため、仲間たちに感謝の気持ちを込めて振る舞われたのがこの一品。材料を工夫しながら作った“エビ入りごはんチヂミ”は、温かな想いが伝わるシーンでした。

  • もちもち食感:冷やご飯を使うことで、独特のもっちりとした食感に。
  • 具材の魅力:ぷりぷりのエビと季節野菜の組み合わせで香ばしさもアップ。
  • 家庭料理の知恵:手軽で栄養バランスも良く、日常でも真似しやすい優秀レシピ。

🥬 キャベツキムチ(양배추김치)

この料理は物語の序盤からたびたび登場し、最終話ではボム会長の幼少期の記憶を呼び起こす重要な役割を果たします。キャベツキムチが2人の間に静かな共感と会話をもたらす、心温まるシーンでした。

  • シャキシャキ食感:白菜よりも軽く、自然な甘みが広がる味わい。
  • 簡単仕込み:キャベツ+調味料だけで気軽に漬けられるお手軽さ。
  • 発酵食品の魅力:保存もきき、腸内環境にも優しい健康メニュー。

🏠 “家庭料理”が持つ深い意味

最終話で描かれた料理は、ただの食事ではありませんでした。ヨンジュが成長した証であり、「誰かを想って作ること」の大切さを伝える象徴的なシーン。

心を込めた手作りは、どんな高級料理よりも人の心を動かす力がある──
ドラマが伝えた“家庭の味”の価値は、私たちの日常にも寄り添ってくれます。

🍽️ 料理とドラマが残した余韻

感動のフィナーレを飾った2品、エビごはんのチヂミとキャベツキムチ。
派手さはなくとも、“日常の中にある優しさ”が心に染みるエンディングでした。
ぜひご家庭でも再現して、このドラマの温もりを味わってみてください。

出典:soompi

🍽 料理が結んだ心と心

豪華なコース料理ではなく、幼少期の思い出にある“家庭料理”。
それが人の心を動かし、人生を変えていく…『隠し味にはロマンス』の最終回は、その大切なメッセージを私たちに教えてくれました。

あなたもぜひ、ドラマの感動を味わいながら、この料理をご家庭で再現してみてください。
食卓に、やさしくてあたたかな物語が生まれるかもしれません。

📝 『隠し味にはロマンス』──心を包む“家庭料理ドラマ”の余韻

全10話を通して描かれた『隠し味にはロマンス』は、料理を通して人と人の心が通い合う姿を温かく描いた作品です。 最終回では、ヨンジュとボムがそれぞれの想いを胸に、お互いを認め合う優しい結末が感動を呼びました。

コ・ミンシやカン・ハヌルをはじめとするキャスト陣の好演も光り、とくにユジン役のペ・ユラムによるユーモアと温かみのある演技は、作品全体に柔らかい空気を添えました。

視聴者からは「料理の映像が癒された」「週末にぴったりの軽い気持ちで観られるドラマ」といった声が多く、 豪華ではなくても、心に沁みる“家庭の味”のような魅力が支持されました。

一方で、「展開がやや予想通り」「脚本に起伏が少ない」との指摘も見られましたが、 ストレスフリーで観られる“癒し系ドラマ”として多くの共感を集めたのは間違いありません。

最終話ではパク・ジフンの特別出演が話題となり、視聴者にとって粋な演出となったのも印象的です。 遊び心のあるサプライズと、心を打つ家庭料理のラストが本作の魅力を象徴していました。

『隠し味にはロマンス』は、派手さではなく“日常のやさしさ”を大切にした物語。 誰かのために料理を作る──そんな当たり前の行為の中にある“思いやり”の力を、優しく教えてくれる韓国ドラマでした。

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